Cleo Rocos é apaixonada por tequila. Uma boa tequila. Em 2009, Cleo foi homenageada com um prêmio de prestígio da indústria de tequila no México. Ela decidiu criar a AquaRiva® 100% Agave Tequila, pois não conseguia encontrar uma tequila premium, suave e 100% agave a um preço acessível. A linha de tequilas 100% Agave AquaRiva® da Cleo é feita a partir de plantas de agave Blue Weber de oito anos, selecionadas manualmente, e água de nascente vulcânica das terras altas de Jalisco, México. A AquaRiva® Tequila é produzida em uma destilaria familiar em Arandas, México. É uma marca multipremiada internacionalmente, incluindo o prêmio de "Melhor dos Melhores" nos EUA. Cleo passou mais de 11 meses trabalhando com um master blender no México para criar os três perfis da tequila AquaRiva® Premium 100% Agave. Cleo queria minimizar a ardência frequentemente encontrada na tequila e destacar o calor e os sabores do agave. É um processo muito longo para acertar, reduzindo a ardência e também o metanol a um nível muito baixo, permitindo que os clientes acordem no dia seguinte sentindo-se renovados e incríveis.