Cleo Rocos iniciou sua extensa carreira na televisão aos quatorze anos. Alcançou o estrelato ao coestrelar no programa "Kenny Everett Show" da BBC. Cleo é autora do livro vencedor do "Prêmio Gourmand", "O Poder do Beber Positivo", produtora do West End e criadora da nossa premiada tequila AquaRiva. 

Cleo diz: Como a maioria das pessoas, minha primeira experiência com tequila foi memorável, mas pelos motivos errados. Por isso, levei muitos anos até conseguir beber uma dose de tequila novamente. Eu estava viajando para o México quando, durante o almoço, avistei uma mulher muito elegante e distinta, de pouco mais de 60 anos. Ela era estilosa e discretamente dinâmica. Notei que ela bebia algo em uma longa taça azul canelada.

A bebida dela parecia perigosamente fabulosa e fiquei intrigado. Perguntei ao garçom o que aquela mulher estava bebendo. Ele me disse que era tequila. Respondi que não podia ser, porque ela já tinha tomado seis ou sete e já estaria morta. Fiquei curioso e pedi que ele me trouxesse o que quer que ela estivesse bebendo. Assim que dei um gole, percebi que, até aquele momento, nunca havia experimentado uma tequila 100% Agave de verdade. Foi daí que começou minha paixão por tequila.

Minha paixão e conhecimento cresceram cada vez mais e, em 2009, fui convidada pela Tequila Industry para a cerimônia anual de premiação CNIT em Guadalajara, que contou com a presença de 500 dos principais produtores de tequila do México. Foi lá que recebi um prêmio prestigioso por meu papel na indústria da tequila. E agora sou oficialmente chamada de "Rainha da Tequila" pela indústria. 

Em 2011, decidi criar uma tequila que não conseguia encontrar. Uma tequila premium de alta qualidade, bem elaborada, a um preço acessível e algo que as pessoas realmente quisessem beber. Passei 11 meses no México com meu master blender para criar minha tequila AquaRiva® 100% Agave.

Chamei minha marca de AquaRiva® em homenagem a um momento maravilhoso da minha infância que nunca esqueci. Morávamos na Grécia naquela época e fomos convidados para jantar no iate de Aristóteles Onassis. Eu tinha 8 anos, o sol estava se pondo, era uma noite quente e linda, e me lembro de ver o nome do bote que nos levou até o iate. Chamava-se AquaRiva.

Em 2012, lancei a AquaRiva®. Depois de ver que a Virgin Atlantic estava lançando seu primeiro voo para o México, liguei para o chefe do escritório e perguntei se poderia ir até lá e mostrar minha tequila. A Virgin se tornou a primeira cliente da AquaRiva.